“藕片脆弱营养丰富特别喜欢吃清淡的可以试一下（如果我做的不好或者有什么想法可以在评论区评论）。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
藕片西芹炒荷兰豆的做法步骤
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1准备材料。 -
2莲藕去皮切片泡水。
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3泡水它就会脆。
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4西芹去丝切凌形备用。
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5荷兰豆改刀切凌形备用。
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6料头切成这样。
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7锅中烧水调味烧开下藕片过水。
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8下西芹烧开水捞出备用。
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9荷兰豆焯水倒出备用。
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10下少许油下料头（姜片蒜片葱白）爆香。
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11下藕片西芹翻炒。
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12调味（蚝油盐鸡粉生抽）翻均。
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13下荷兰豆青椒翻炒一分钟用生粉勾欠出锅。
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14成品。
小窍门
藕片泡水目地是为藕片吃起来有脆口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜