“春天到了，万物复苏，美丽的花儿都开了，宅在家，踏青是不可能了，春天的感觉要有，做点樱花寿司吧！给寿司稍微变变花样，也能做出美美的花花来~换着花样吃早餐，生活满满的小乐趣！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
樱花寿司的做法步骤
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1所有材料准备好。 -
2大米淘洗干净，加入适量的清水，用电饭锅蒸好。
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3趁热加入苹果醋搅拌均匀。
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4将大米分成2份，一份多一份少。
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5其中少一点的那份加入适量胡萝卜泥（胡萝卜切片，上锅蒸熟，加适量水打成泥）。
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6用筷子搅拌均匀，使每一粒米粒均匀地裹满胡萝泥。
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7海苔取2张，裁成6个长方形的条。
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8取其中一个，铺上适量胡萝卜泥米饭。
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9用手轻轻压实，然后卷好。
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10同样的做法制作其他5个胡萝卜米饭条（作花瓣用）。
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11再将最后一个海苔片铺上少许白米饭。
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12卷起来，做成白米饭条（作花蕊用）。
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13完整的寿司海苔铺上米饭。
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14将花蕊和花心组合好，铺在上面。
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15借助珠帘卷紧，压实，卷成一个大的寿司卷。
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16找一把锋利的刀，蘸水切开，胡萝卜花寿司就做好了。
小窍门
制作花瓣的寿司条时，不要做太大，以免卷不起来。米饭一定要压紧压实，不然容易散。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
小吃
早餐
日本料理