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诗文 肉丝炒莴苣
释义
肉丝炒莴苣的做法
“莴苣是春天的时令蔬菜,且是天然胰岛素,要瘦身的小伙伴可以多多食用哦。”

食材明细

主料
  • 莴苣 1根
  • 猪肉 100克
  • 花椒 小许
  • 食盐 1.5克
  • 鸡精 1克
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝炒莴苣的做法步骤

  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:1
    1
    莴苣去皮洗净。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:2
    2
    打成丝。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:3
    3
    猪肉切丝。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放花椒和食盐,放肉丝翻炒。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:5
    5
    肉丝断生放莴苣丝。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:6
    6
    翻炒。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:7
    7
    炒至莴苣丝变软,放鸡精。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可。
  • 肉丝炒莴苣的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

莴苣和花椒搭配味道好,所以别忘了放花椒。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:02:25