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诗文 芒果披萨
释义
芒果披萨的做法
“闲暇时光,做喜欢做的事情。”

食材明细

主料
  • 青芒 半个
  • 高筋面粉 140克
  • 清水 70克
  • 芝士碎 适量
辅料
  • 酵母 2克
  • 蛋液 适量
  • 奶粉 10克
调料
  • 一勺
  • 玉米油 10克
  • 1g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芒果披萨的做法步骤

  • 芒果披萨的做法步骤:1
    1
    面粉,糖,酵母,奶粉放入厨师机桶,搅拌均匀。
  • 芒果披萨的做法步骤:2
    2
    放入玉米油和水。
  • 芒果披萨的做法步骤:3
    3
    用厨师机和面。
  • 芒果披萨的做法步骤:4
    4
    和成光滑的面团,盖保鲜膜发酵。
  • 芒果披萨的做法步骤:5
    5
    发酵至两倍大。
  • 芒果披萨的做法步骤:6
    6
    擀成面饼。
  • 芒果披萨的做法步骤:7
    7
    用叉子叉出小孔。
  • 芒果披萨的做法步骤:8
    8
    放入适量芝士碎。
  • 芒果披萨的做法步骤:9
    9
    芒果去皮切成薄片。
  • 芒果披萨的做法步骤:10
    10
    放入芒果。
  • 芒果披萨的做法步骤:11
    11
    边上刷上蛋液。
  • 芒果披萨的做法步骤:12
    12
    放入烤箱,中层上下火,190度,烤10分钟。
  • 芒果披萨的做法步骤:13
    13
    拿出来,再撒一层芝士碎,放入烤箱再烤五六分钟即可。
  • 芒果披萨的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 1:22:19