食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸭子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸭子清洗干净，剁成大块。
-
3鸭肉凉水上锅，加姜片和料酒焯水。
-
4过凉水清洗干净浮沫。
-
5起锅烧油，小火，加冰糖熬糖色。
-
6糖成微黄色时。
-
7下入豆瓣酱煸出红油。
-
8下入鸭肉翻炒均匀，加姜块、桂皮、八角、香叶、干辣椒煸香。
-
9盛入电高压锅内，压20分钟。
-
10加大蒜梗和少许老抽，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味。
-
11起锅装盘。
-
12好了??。
-
13味道棒极了！
小窍门
这道菜由于加了豆瓣酱，盐就没有加了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 红烧肉炖蛋
- GUTEN清爽風煎魚
- 野生小赤棕鱼汤
- 红油抄手
- 酿豆腐
- 奶香水果冰淇淋
- 零基础烘培小白也能做出自信满满的粗糖奶油酥饼
- 凉拌自制卤猪耳
- 杏仁椰丝饼
- 海味石蟹
- 糟香凤爪
- 酥皮鸡茸蘑菇汤
- 家的味道——豆角焖面
- 蓝莓紫薯山药糕
- 西红柿鸡蛋疙瘩面片
- 奶酪馅饼
- 爸爸的味道，香菇木耳馄饨
- 红烧排骨胡萝卜
- 五彩焗饭
- 南瓜土豆肉丁酱面
- 芒果奶昔
- 木瓜鲜奶冻
- 香蕉奥利奥奶昔
- 清甜玉米汁
- 陕西凉皮
- battle fatigues
- battlefield 5 reddit
- Battle future
- battle it out
- battle lines
- battle man
- battlemented def
- battlemented definition
- battlemented parapet
- battlement mesa
- battle of saratoga
- battle of waterloo
- battle plan
- battle prime
- battle rise up
- 下第（唐·胡曾）
- 下第（唐·贾岛）
- 下第（唐·赵嘏）
- 下第（唐·黄滔）
- 下第（宋·刘过）
- 下第（宋·薛嵎）
- 下第（明·江源）
- 下第（明·袁崇焕）
- 下第（清·李振钧）
- 下第（金·张仲宣）
- 下第（金·李汾）
- 下第（金·王特起）
- 下篷辣滩望阴那山（明末清初·陈子升）
- 下纹溪过渡调士敬（明·程敏政）
- 下终南山过斛斯山人宿置酒（唐·李白）
- 酒神(典藏版5)
- 每个人都是挖呀挖的孩子
- 自律
- 鲁迅经典(精)
- 唐纪翔法学文集/朝阳大学先贤文集
- 学习的力量(英文版)
- 嘎小古魔力方块1
- 克里斯蒂娃眼中的艺术
- 科学如此惊心动魄(汉字+历史+地理+数学)
- 中国共产党农村工作条例
- 中华人民共和国农村治理70年
- 《股市操练大全》习题集②完整版K线练兵试卷专辑
- 漫画财经(金融防骗指南)
- 永远不要说你老了
- 交通工具大揭秘/德国少儿科普翻翻发声书