食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茄丁面的做法步骤
-
1肉切丁。 -
2茄子切块。
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3辣椒切块。
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4葱姜蒜切好。
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5擀好面条。
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6凉油下肉末，炒至变色，放入葱姜蒜。
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7放入茄子，加入蚝油、生抽、盐，水，开始熬茄子10分钟，再放入辣椒炒软，少量淀粉水，搅拌均匀。
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8茄丁卤搞定。
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9面条煮好，拌上茄丁卤，开吃。
所属分类：
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面食
面条
家常菜
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晚餐
- 鲜香无比的烤海蛎
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- 糖醋排骨
- 香芋蒸鸡腿
- 白萝卜牛肉粥
- 俄式红菜汤
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- 口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞
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- 西多士
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- 麻辣香锅
- 芹菜肉丝炒年糕
- 三文鱼蔬菜卷
- 叉烧酱焖排骨
- 芭比娃娃蛋糕
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- 扁肉又称馄炖
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