食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
糯米蒸中翅的做法步骤
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1食材：中翅（已清洗）、糯米（已提前浸泡）、姜片、香葱（忘记拍了）。 -
2将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。
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3放入盘中。
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4随后，搁入姜片，加2勺料酒。
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5加2勺酱油。
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6加半勺蚝油。
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7加适量的盐。
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8加适量的十三香。
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9调味抓匀，腌制2个小时。
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10将已泡好的糯米淘洗一下。
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11接着，将腌制好的中翅沾上糯米。
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12放入盘中。
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13然后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸30分钟，关火。
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14开盖取出。
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15最后，搁入香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 鱿鱼
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