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诗文
蒜苔炒鸡蛋
释义
“春吃蒜苔正当时,和鸡蛋同炒比和肉炒都香!”
食材明细
主料
蒜苔
300g
辅料
鸡蛋
4个
胡椒盐
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1
食材,新鲜蒜苔。
2
切碎。
3
碗中打入4个鸡蛋,加胡椒盐去腥,打匀。
4
起锅放油下入蛋液。
5
滑炒至熟。
6
下入蒜苔碎。
7
翻炒均匀,烹黄酒。
8
加入生抽,糖,盐,鸡粉,调味,待蒜苔碎炒熟即好!
9
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:41:01