食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸瓜子斑的做法步骤
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1宰杀好的瓜子斑洗净洗去血水，再改切花刀。 -
2生姜洗净切姜丝备用。
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3盘子下铺上少许姜丝，将鱼摆入盘中，再把剩下的姜丝铺在鱼身和鱼肚中。
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4锅中水烧开放入鱼，大火蒸十五分钟左右。
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5香葱洗净切细。
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6蒸好的鱼倒出水份，淋上蒸鱼豉油。
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7摆上葱丝，淋上热油即可。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻酱拌豇豆
- 一口松饼（原味/抹茶）
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 清蒸鲩鱼
- 黄瓜胡萝卜炒木耳
- 空心菜-一菜两吃
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- 煎蛋烤肠三明治
- 素炒苦瓜
- 莴笋炒蛋
- 不用面包糠不用油的-炸牛奶
- 丝瓜蒸粉丝
- 木瓜酸奶杯
- 芝麻小饼干
- 蜜渍圣女果脯
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