食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡腿焖饭的做法步骤
-
1鸡腿去骨切小块。 -
2鸡肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一个小时。
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3香菇泡发，胡萝卜清洗。
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4毛芋去壳洗净，板栗、豌豆准备。
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5毛芋、胡萝卜、香菇切小块。
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6锅中放油，下入鸡肉滑炒变色。
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7放入毛芋、香菇、胡萝卜翻炒，加盐、料酒生抽调味。
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8大米淘洗和板栗、豌豆一起放到电饭煲中。
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9炒好的蔬菜倒到大米上面，加比平时煮饭稍少点的水，按下煮饭键。
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10放入葱花炒匀，下班回家就能吃上喷香的焖饭啦。
使用的厨具：电饭煲
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