正宗银鱼煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	银鱼煎蛋
释义	“银鱼没有骨头，含钙高，很适合小孩和老人吃。” 食材明细主料银鱼 150g 鸡蛋 4个辅料葱三根酱油少许盐少许原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度银鱼煎蛋的做法步骤 1 锅里放水烧至70度左右，将银鱼放进锅里烫一下。 2 将银鱼捞起控干水。 3 将控干水后的银鱼和蛋、葱花加上盐、酱油一起打散。 4 锅里放油烧热后将打散的材料放入锅里煎至两面金黄即可。 5 煎好了，装盘。看，不错吧！小窍门银鱼最好买小的，越小越容易煎，越入味
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