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诗文
香酥鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤粉
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
面包糠
适量
面粉
适量
蒜
适量
五香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香酥鸡翅根的做法步骤
1
面粉。面包糠,鸡蛋准备。
2
鸡翅根加入姜蒜。老抽,生抽葱,加入烧烤粉加盐。腌制半个时候。
3
鸡翅根放入面粉中打滚一圈。
4
然后沾上蛋液。
5
放入面包糠中,打滚一圈。
6
像这样就可以了。
7
全部沾好备用。
8
起锅放油。油温五成热。
9
放入鸡翅根开始炸。中火。不停的翻面。
10
炸到金黄酥脆就可以。(这一步需要有耐心。不停翻面。不停的看着哦)
11
趁热吃。特别香。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/17 5:59:23