网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 鱼 1条 辅料 生菜 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 啤酒 适量 五香粉 2勺 郫县豆瓣酱 1勺 花椒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 鱼清洗干净，切掉鱼头，从鱼尾侧开始切下鱼肉，反面同样，提出鱼骨。 2 鱼肉切片，鱼骨切段，反复加水冲洗，至水清澈。 3 分别倒入少量五香粉、淀粉、盐、啤酒，抓匀，腌制半小时。 4 葱蒜切末，一半放碗里，一半备用。 5 锅中多放些油，放入一把花椒，适量辣椒。小火炒香。 6 一半油倒入葱蒜碗里。 7 余下的油放入葱蒜末炒香，加入一大勺郫县豆瓣酱，生抽，超出红油，加水。 8 先加入鱼头和鱼骨，煮开，再加入鱼片，煮3分钟（如果觉得不咸可以加少许盐）。 9 撒上葱蒜油，拌匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	家常小炒回锅肉 豆沙卷 土豆排骨 柠檬膏【电饭煲版】 红油腐竹 油麦菜炒腐竹 白菜炖淡菜干 戚风蛋糕 以假乱真的榴莲慕斯，傻傻分不清楚 粉葛眉豆骨头汤【清热去湿】 #御寒美食#番茄巴沙鱼 牛肉炸酱面 时蔬炒饭 奶油咖啡蛋糕卷 红枣桂香鸡蛋糖水 鲜韭菜鸡蛋盒子 御寒美食-一个人的羊肉水饺 御寒美食-别样清香锅 牛肉炒三蔬 “ 御寒美食 ”木耳西葫芦炒鸡蛋 醋溜白菜 香炒四宝 “ 御寒美食 ”蒜烧萝卜丁 芝麻核桃司康 糖醋排骨 red light red lights red man red men red mist red morning red oak red packet red panda red pandas red pepper red peppers redroot amaranth redroot blades redroot sedge 闻华容刘东山先生致仕（明·庄昶） 闻华首都寺真乘父子无恙（明·释函可） 闻卖花声（清·秦瀛） 闻卖韭黄蓼甲（宋·梅尧臣） 闻南中流言有感（明·王世贞） 闻南中流言有感（明·王世贞） 闻南京陷落（近现代·芮麟） 闻南塔易住持志喜（明·释函可） 闻南安立生祠（明·张弼） 闻南寇已平欢快之甚作诗五十韵（宋·吕本中） 闻南屏钟天大雨霰（清·劳蓉君） 闻南师大女生为领导陪舞（当代·伯昏子） 闻南强、铁生、芳园出狱，走笔讯之（近现代·连横） 闻南盗（宋末元初·方回） 闻南轩张先生下世感惋有作（宋·孙应时） 玻璃钢的应力腐蚀 风力机设计制造与运行/风力发电技术丛书 粉煤灰成型吸附剂的制备及应用 职场博弈的智慧 英语Email抄这本就够了(附光盘) 汽车4S店经营与管理培训教程(CAC职业岗位培训系列教材) 机电一体化系统设计/机电一体化技术应用丛书 突发事件中的药学保障与药品供应 复合材料手册(精) 旅行社经营管理(普通高等教育旅游管理十一五规划教材) 条码技术及程序设计案例 Mastercam X3数控五轴加工实例教程(附光盘) AutoCAD2010中文版入门与提高(附光盘)/CAD\CAM软件入门与提高 洗衣师读本(2水洗技术北京市洗染行业协会指定培训教材) 数控车床编程训练图集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。