食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常木耳炒白菜的做法步骤
-
1白菜洗净后，用刀切片。 -
2水把木耳发开，热水可以加快干木耳发起来的速度。
-
3热锅冷油，油烧到五六成热。
-
4加入白菜，大火翻炒。
-
5加入木耳，少许盐，继续大火翻炒。
-
6翻炒至白菜的水分蒸发大半后，加入适量蚝油调味。
-
7继续翻炒至没什么汤水了，就可以出锅了。
-
8装盘出锅。
小窍门
白菜属于水分比较大，所以这个菜一开始炒会有较多的汤水，需要把这个汤水炒干或者炒制基本没汤水，也不能炒太久，炒太久白菜就烂了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香辣螺丝盏
- 叶子饼
- 青椒炒鸡蛋
- 蒸鸡蛋糕
- 土豆胖脚丫面包
- 早点——烧饼夹香煎鸡胸
- 鸡胸吐司披萨
- 奥利奥奶油盒子蛋糕
- 木鱼花煎饼
- 酱爆鱿鱼
- 西屋特约之牛奶布丁
- 欧式淡菜
- 杨梅汁
- 活力早餐五彩荞面卷饼
- 香煎银鳕鱼
- 糯米枣
- 清蒸鲳鱼
- 蔬菜虾饼
- 软麻花
- 虾泥丝瓜盅
- 毛豆籽六月黄
- 魔鬼辣炒肥肠
- 鲜到掉眉毛的XO肉酱
- 三丝炒肉
- 酸辣面疙瘩
- well well well
- welly boot
- welly boots
- welsh corgi
- welsh language
- welshman def
- welshman enigma
- welshman means
- welsh names
- welsh rabbit
- wench synonym
- wendy house
- wendy whleakage
- wen ning
- wen spencer
- 显公房夜坐（明·邵宝）
- 显凡翊夫出示晚步武担山之作奉和（清·杨承禧）
- 显圣寺庭枸杞（宋·黄庭坚）
- 显学尚书楼大防奉九十六岁之亲戏綵未央古今（宋·周必大）
- 显宗墨竹（元·王恽）
- 显定峰（明·王世贞）
- 显应寺（清·锡缜）
- 显应观桃花（宋·周弼）
- 显庵许转觅红蕉未至绝句奉简（宋·许及之）
- 显庵许转觅红蕉未至绝句奉简（宋·许及之）
- 显庵饷伊蒲索著语代简（宋·许及之）
- 显德寺前看枫叶（清·陈维崧）
- 显德道宫石记（唐·不详）
- 显恩寺馆雨中和答黄僚长君庆（明·欧大任）
- 显曾节妇诗卷为子唐斌赋（明·谢晋）
- 律师来了(7妇女儿童老人权益保护纠纷律师答疑第2版)
- 越南民事判决执行法
- 三至六世纪门阀士族与史学发展关系研究/国家社科基金丛书
- 伊豆的舞女
- 医养结合概论
- 基于Python的金融分析与风险管理(畅享版拓展卷)/金融科技系列
- 上海沈氏女科临证方略(第2版全科版)(精)/名家讲堂书系
- 龙江医派医话撷菁/龙江医派丛书
- 信息技术教学论(第2版21世纪教育技术学精品教材北大版普通高等教育十四五规划教材)
- 地理信息服务网络及协同的理论与方法
- 救猫咪(3反击战)
- 世界魔法故事(精)/国家地理神话故事宝库
- 萌趣儿童插画私享课
- 用一首诗代替我痛哭
- 城市步行街综合运维规程(T\CMEA47-2023)/中国市政工程协会团体标准