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诗文 美味牛肉
释义
美味牛肉的做法
“牛肉虽然价格贵,但是却很值得购买,不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃,也具有非常丰富的营养价值,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多,比如水煮牛肉、青椒牛肉、土豆炖牛肉、咖喱牛肉、牛排等等,每一种吃法都是诱人的,今天就给大家介绍牛肉怎么做好吃?一起来看看做法吧!”

食材明细

主料
  • 牛肉 300克
  • 3根
  • 蒜瓣 3个
  • 生姜 1小块
辅料
  • 食盐 3克
  • 八角 几个
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 10毫升
  • 白糖 3克
  • 浓汤宝 适量
  • 香辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

美味牛肉的做法步骤

  • 美味牛肉的做法步骤:1
    1
    主料:牛肉、葱、蒜瓣、生姜。
  • 美味牛肉的做法步骤:2
    2
    将牛肉反复清洗干净,洗去血水后放入高压锅,将葱切长段,生姜切片放入锅中,加入适量水、八角、桂皮。
  • 美味牛肉的做法步骤:3
    3
    加入半盒浓汤宝。
  • 美味牛肉的做法步骤:4
    4
    将高压锅盖子盖上,通电后将按钮旋转到炖肉处,开始炖牛肉了,等时间到,高压锅冷却后解压打开锅盖。
  • 美味牛肉的做法步骤:5
    5
    捞出牛肉晾凉后切成片,葱切成葱花,蒜瓣去皮后切碎。
  • 美味牛肉的做法步骤:6
    6
    现在做调味料,将葱花、蒜末、辣椒油放入碗中,加入食盐、白糖、醋、生抽调成汁。
  • 美味牛肉的做法步骤:7
    7
    吃的时候,用牛肉片蘸着调味料吃,味道更香辣美味哦!

小窍门

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使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:02:59