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诗文	胡萝卜香菇肉末炒米饭
释义	食材明细 主料 米饭 1碗 辅料 胡萝卜 半个 肉末 100g 香菇 2朵 葱花 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜香菇肉末炒米饭的做法步骤 1 胡萝卜切小丁。 2 猪肉剁碎备用。 3 香菇焯水切碎。 4 锅中烧油放葱花炒香。 5 放肉末。 6 肉末炒至变色。 7 加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。 8 加适量盐。 9 放香菇和胡萝卜丁炒匀。 10 放米饭。 11 炒匀关火。 12 出锅撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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