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诗文
锅巴小土豆
释义
“土豆怎么吃都喜欢、煎起锅巴更香~”
食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
芝麻
适量
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
锅巴小土豆的做法步骤
1
小土豆洗净泥沙
2
上锅蒸熟后、撕去外皮
3
锅中倒入少许油、下入土豆
4
煎至金黄色、有锅巴
5
下入辣椒粉
6
下入孜然粉
7
花椒粉
8
下入白芝麻、盐
9
起锅、加葱花、太香了、特别是外面的锅巴。
小窍门
、一定要煎起锅巴才香。
使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 夜宵
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更新时间:2026/5/6 17:57:20