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诗文 一碗阳春面
释义
一碗阳春面的做法
“没有什么比阳春面更快手的主食了,午餐时间短,加班当夜宵,亦或是身体微恙肠胃不适,简单的一碗阳春面都是不错的选择”

食材明细

主料
  • 鲜面条 适量
  • 小油菜 适量
  • 适量
辅料
  • 小葱 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 猪油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

一碗阳春面的做法步骤

  • 一碗阳春面的做法步骤:1
    1
    小葱切葱花,切细一点备用。
  • 一碗阳春面的做法步骤:2
    2
    小油菜清洗备用
  • 一碗阳春面的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水开下鲜面条儿,水多一点,一会儿冲汤要用。
  • 一碗阳春面的做法步骤:4
    4
    烧水的同时准备汤料:碗底放葱花、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一小匙猪油。没有严格的量,看个人口味多一点少一点都可以。
  • 一碗阳春面的做法步骤:5
    5
    面条煮好,下小油菜烫一下,盛热汤倒入碗中,将猪油化开。
  • 一碗阳春面的做法步骤:6
    6
    盛入面条小油菜,一碗飘着油花的美味阳春面就做好了。

小窍门

没有猪油的话用小磨香油或者炒点葱油也可以,但是没有用猪油的味道好。
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更新时间:2025/3/15 9:42:04