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诗文
炸鸡块
释义
“炸鸡块”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
白胡椒
适量
新奥尔良腌料
适量
料酒
适量
辅料
面粉
适量
油
适量
原味 口味
未知 难度
炸鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉放盐,白胡椒、新奥尔良腌料、料酒腌制2小时以上。腌好的鸡胸肉切块。
2
鸡蛋打散,盐、胡椒粉、面粉拌匀。
3
锅放油烧6成热。
4
鸡块沾面糊、放油锅小火炸。
5
复炸一遍,外酥里嫩。
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更新时间:2025/6/26 20:37:32