“最近疫情严重，在家闲着没事呆着也是呆着，不如研究做菜分享菜谱，也希望疫情早日过去，一切步入正轨，中国????加油！！武汉加油！！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜末炒油菜的做法步骤
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1准备油菜与大蒜。 -
2油菜摘洗干净。
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3大蒜拍一下，切末。
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4锅烧热，添油，油热后小火添大蒜炸一下。
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5下油菜翻炒，要是觉得难炒可以少放一丢丢盐，一点点就可以，要不出水。
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6油菜炒蔫儿了之后加入适量蚝油继续翻炒。
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7放盐，出锅，装盘。
小窍门
大蒜小火炸，要不该糊巴了
嫌油菜炒软慢，炒的时候少放一点点盐来杀水
出锅的时候也可以用淀粉勾芡，不过我嫌麻烦嘿嘿
菜谱仅供参考，1000个人有1000个口味偏好，各位如果还有什么其他想法可以一起讨论哈
嫌油菜炒软慢，炒的时候少放一点点盐来杀水
出锅的时候也可以用淀粉勾芡，不过我嫌麻烦嘿嘿
菜谱仅供参考，1000个人有1000个口味偏好，各位如果还有什么其他想法可以一起讨论哈
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐