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诗文
无油无水红烧肉
释义
“这个红烧肉做法非常简单,而且时间短。”
食材明细
主料
葱段
适量
姜片
适量
香叶
2-3个
大料
1-2个
五花肉
适量
辅料
老抽
一勺
黄酒
半碗
白糖
三小勺
腐乳
半碗
辣椒
少量
咸甜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
无油无水红烧肉的做法步骤
1
五花肉切成小块。
2
锅内放葱段、姜片和香叶。
3
放切好的五花肉。
4
放一勺老抽。
5
放半碗黄酒和三小勺白糖。
6
放半碗腐乳和两三个干辣椒。
7
大火烧开。
8
小火炖30分钟。
9
炖好的红烧肉。
10
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/5/29 3:30:05