食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪里蕻炒鱿鱼的做法步骤
-
1雪里蕻洗净取杆子部分。 -
2鱿鱼去黑膜洗净，锅内水烧开，放入姜片，葱白，料酒下入鱿鱼焯水。
-
3鱿鱼切丝加入适量蚝油，家乐麻辣鲜露，花生油腌制片刻。
-
4雪里蕻切成长约二厘米的小段。
-
5热锅冷油下入一半葱末干红辣椒爆香。
-
6倒入鱿鱼丝翻炒片刻。
-
7盛起。
-
8锅洗净，继续热锅冷油爆香葱末干红辣椒，倒入雪里蕻炒片刻。
-
9倒入鱿鱼丝一起翻炒，加入适量白胡椒粉。
-
10盛盘即可。
小窍门
1、雪里蕻腌制时放盐量没有固定的量，我家口味偏清淡，所以没有另外加盐，各位小伙伴可以按照自己口味控制盐量。
2、鱿鱼焯水变色卷起即可，不然太老口感就不好了。
2、鱿鱼焯水变色卷起即可，不然太老口感就不好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑豆黑芝麻核桃豆浆
- 踏青艾草红豆饼
- 【清明果】艾草青饺
- 艾叶饼
- 草莓奶油蛋糕
- 枣泥发糕
- 木耳辣椒炒菜花
- 麻辣牛腩面
- 菠菜汁葱油饼
- 韭菜香椿鸡蛋炒饭
- 鲍鱼炒芦笋
- 黄金炒饭
- 糖醋里脊的做法？
- 红丝绒蓝莓慕斯
- 薄脆
- 婆婆也是妈，亲手给她做了苦荞锅巴，直夸好吃！怎样行不？
- 椰子油炒鸡蛋
- 芦笋三吃
- 紫薯糯米饼
- 排骨焖饭
- 糯米薄脆糍饭团??
- 豆芽粉丝炒包菜
- 蕨菜炒腊肉
- 蒜香橄榄油培根炒饭
- 开胃凤爪
- 黄什么什么夏的成语
- 黄什么什么天的成语
- 黄什么什么头的成语
- 黄什么什么女的成语
- 黄什么什么妇的成语
- 黄什么什么娘的成语
- 黄什么什么子的成语
- 黄什么什么字的成语
- 黄什么什么孙的成语
- 黄什么什么寺的成语
- 黄什么什么尾的成语
- 黄什么什么履的成语
- 黄什么什么峡的成语
- 黄什么什么年的成语
- 黄什么什么廋的成语
- 送范漕子仪（宋·朱翌）
- 送范漕赴召（宋·崔与之）
- 送范漕赴召（宋·洪咨夔）
- 送范状元伯祯召入尚宝时君乡大水予方有疏请（明·王世贞）
- 送范生归吴兼柬张以道（明·史谨）
- 送范生（宋·韩驹）
- 送范百禄子功学士知谏院二首（宋·冯山）
- 送范知县美解赴京分题得九仙台（明·邓雅）
- 送范秉彝（宋·李新）
- 送范秋官以贞谪凤翔判得真字（吏部拟谪广南（明·李东阳）
- 送范端仲推官（宋·郭祥正）
- 送范竹所赴吴江学职（宋末元初·陈深）
- 送范纯仁司封移漕京西（宋·韩琦）
- 送范纯粹守庆州（宋·苏轼）
- 送范职方于公奉使吴中（明·欧大任）
- 医用语文
- 美好城市的百年变迁--明信片上看上海(上下)(精)
- 素描(石膏五官教程)/金牌美术基础教材系列
- 我们走在大路上(吴立人名师工作室文集)
- 塔里木河传/华夏江河传记丛书
- 淮河传/华夏江河传记丛书
- 松花江传/华夏江河传记丛书
- 雅鲁藏布江传/华夏江河传记丛书
- 诗镜(精)
- 中国马克思主义文论重大争议问题探析
- 全国社会工作师职业水平考试辅导练习(初级)
- 史记动词系统研究
- 艾滋病--青少年的脆弱与应对(策略方案与理论实践)
- 从柏拉图到尼采--古典西方文论纵横
- 村民权利的宪政审视