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诗文 圣诞节甜甜圈
释义
圣诞节甜甜圈的做法
“下周就是圣诞节了,节日的礼物和美食大家都开始准备了吗?今天给大家介绍一款造型可爱,满满节日气氛的甜甜圈做法,既不用和面,也不用打发鸡蛋,更不需油炸和烤箱,在家里十分钟就可以完成,方便快捷又好吃。接下来一起看看做法吧。
使用的机器:现代多功能三明治机(可替换的甜甜圈烤盘)
(标注的用量可制作五盘,20个左右)”

食材明细

主料
  • 低筋粉 200克
  • 白砂糖 30克
  • 牛奶 200克
  • 植物油 20克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 抹茶粉 5克
  • 泡打粉 1克
  • 巧克力 适量
  • 装饰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

圣诞节甜甜圈的做法步骤

  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:1
    1
    准备好各种材料。
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:2
    2
    将牛奶、细砂糖、植物油搅匀。
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:3
    3
    再打入鸡蛋搅匀,筛入低筋粉、泡打粉和抹茶粉混合物,搅匀到细腻的糊状。
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:4
    4
    倒入现代三明治机的甜甜圈烤盘中(这个烤盘是可更换的,表面有不粘涂层,脱模很方便)。
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:5
    5
    按下上盖,将把手上的搭扣扣好,打开电源,盖子上的提示灯显示正在加热。让加热程序完成一次,不要开盖,继续稍等片刻,会重复进行加热,再加热到一半时关机。
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:6
    6
    将做好的甜甜圈倒在晾网上晾凉。
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:7
    7
    将小块巧克力装入裱花袋中,用微波炉小火加热20秒左右,融化成液态,剪小口在甜甜圈上画连续的w形
  • 圣诞节甜甜圈的做法步骤:8
    8
    然后拿起甜甜圈在装饰糖中蘸一下,放在晾网上冷却凝固就可以了。

小窍门

1.抹茶粉可以用其他口味的果蔬粉代替,或者用食用色素调色。
2.做好的甜甜圈可以密封冷藏保存3-5天。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/2/6 2:00:29