食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬鸡蛋土豆饼的做法步骤
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1土豆和红薯切成丝，用水泡着。 -
2豌豆和白蘑菇用开水焯熟。
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3红辣椒切薄片。
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4打三个鸡蛋。
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5放少许盐和白胡椒粉，打散均匀。
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6热锅放少许油。
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7倒入土豆红薯丝翻炒。
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8放少许盐、糖和白胡椒粉。
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9土豆红薯丝炒金黄变软。
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10倒入鸡蛋液。
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11表面撒上蘑菇片，豌豆和小辣椒。
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12盖盖焖煎两分钟。
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13鸡蛋饼盛出，对半切六份食用。表面可撒蛋黄酱配合食用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 开胃小面
- 大盘鸡
- 炒血皮菜
- 红枣山药小米粥
- 石橄榄马蹄排骨汤
- 蛋炒饭
- 牛肉豆角小馄饨
- 红烧肉
- 炒西兰花
- 苹果银耳瘦肉汤
- 一锅炖
- 土豆腊肠焖糙米饭
- 豆芽烧丸子
- 葱爆海参
- 腊鸭腊肠煲仔饭
- 腊八蒜拌木耳
- 牛奶椰丝小方
- 酱炒香螺
- 鱼头汤
- 烤酥皮肉包
- 石斛鸡汤
- 家常小炒扇贝肉
- 韭菜炒米粉
- 炝土豆丝
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