“炒肠粉小儿子的最爱，每次都是第一个吃完。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家常炒肠粉的做法步骤
-
1肠粉切小段 -
2切好
-
3锅放油，油锅热放热狗炒几下把它铲到一边，瘦肉下锅炒。
-
4热狗瘦肉盛起，再放点油打个鸡蛋炒，鸡蛋是这锅炒肠粉最重要的（鸡蛋可以使整锅肠粉不粘锅，这样炒起来也容易好吃）鸡蛋不停的用锅铲打散熟
-
5鸡蛋熟了不用盛起放入肠粉炒几下，包心菜也放下一起炒，这时可以放点盐一起炒
-
6炒几下加上热狗瘦肉继续翻炒
-
7炒到菜软了，下蚝油酱油。
-
8快快来一碗热腾腾炒肠粉。
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐