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诗文 家常美味——白菜烧豆腐
释义
家常美味——白菜烧豆腐的做法
““百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富,高达95%,含有丰富的VC、VE,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。”

食材明细

主料
  • 白菜 500克(取菜叶)
  • 豆腐 500克
辅料
  • 5克
  • 酱油 15ml
  • 3克
  • 白砂糖 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜烧豆腐的做法步骤

  • 家常美味——白菜烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗净切成1厘米厚,4厘米见方的厚片。
  • 家常美味——白菜烧豆腐的做法步骤:2
    2
    百菜取叶部分洗净,手撕成大片。
  • 家常美味——白菜烧豆腐的做法步骤:3
    3
    烧热平底锅里的油将豆腐片小心放入小火煎至两面金黄。
  • 家常美味——白菜烧豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里留底油烧热后放入葱花爆香。
  • 家常美味——白菜烧豆腐的做法步骤:5
    5
    放入白菜翻炒至出水。
  • 家常美味——白菜烧豆腐的做法步骤:6
    6
    加入煎好的豆腐翻炒均匀。调入酱油、盐、白砂糖炒匀即可。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:13:11