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诗文 酸菜炒猪大肠
释义
酸菜炒猪大肠的做法
“一款下饭菜。非常下饭。”

食材明细

主料
  • 猪大肠 1000g
辅料
  • 酸豆角 100g
  • 干红辣椒 五个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜炒猪大肠的做法步骤

  • 酸菜炒猪大肠的做法步骤:1
    1
    猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。
  • 酸菜炒猪大肠的做法步骤:2
    2
    加入酸豆角。
  • 酸菜炒猪大肠的做法步骤:3
    3
    加入蒜。
  • 酸菜炒猪大肠的做法步骤:4
    4
    加葱。
  • 酸菜炒猪大肠的做法步骤:5
    5
    出锅。猪大肠很容易嚼烂,小孩子也适合吃。

小窍门

洗的时候我是用面粉洗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:09:58