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诗文
香糟中翅
释义
食材明细
主料
中翅
575克
香糟卤
400毫升
辅料
姜片
适量
糟香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香糟中翅的做法步骤
1
食材:中翅(已清洗)、姜片、香糟卤
2
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3
将中翅下入清水锅中,搁入姜片。
4
煮开,煮上15分钟,捞出。
5
放入保鲜盒中,用凉水过凉。
6
接着,将过凉好的中翅控干水分,倒入香糟卤。
7
然后,盖上盖,放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:23:18