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诗文
平菇烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
辅料
平菇
150g
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
平菇烧豆腐的做法步骤
1
食材,豆腐,平菇,葱
2
豆腐切块加盐焯水,去豆腥味,增加韧性
3
起锅油热,下葱炒香,葱姜不煸不香
4
下入平菇豆腐翻炒均匀,烹些米酒,加点生抽,加盐,放点糖提鲜
5
加入点开水煮几分钟,放点鸡精,胡椒粉即可!
6
成品!滑嫩爽口!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 4:31:41