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诗文 猪脚姜
释义
猪脚姜的做法

食材明细

主料
  • 猪脚 适量
  • 适量
辅料
  • 糯米甜醋 适量
  • 红糖 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪脚姜的做法步骤

  • 猪脚姜的做法步骤:1
    1
    生姜去皮切片
  • 猪脚姜的做法步骤:2
    2
    生姜煮水,煮过的水可以用来洗头发
  • 猪脚姜的做法步骤:3
    3
    煮过的姜晒太阳
  • 猪脚姜的做法步骤:4
    4
    第二次煮晒
  • 猪脚姜的做法步骤:5
    5
    晒过的姜用糯米甜醋泡着,早上泡晚上用。也可以泡着放冰箱,什么时候用都可以的。
  • 猪脚姜的做法步骤:6
    6
    猪脚飞水洗干净
  • 猪脚姜的做法步骤:7
    7
    放砂锅,加入姜,糯米甜醋
  • 猪脚姜的做法步骤:8
    8
    加盐,红糖,一起煲半小时
  • 猪脚姜的做法步骤:9
    9
    煮沸腾之后就小火慢慢煲
  • 猪脚姜的做法步骤:10
    10
    加入煮过去壳的鸡蛋继续煲1小时左右就可以了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:37:10