“南瓜椰蓉小方，颜色诱人、香甜软糯。经过冷藏，入口冰爽甜美，是一款适宜夏季食用的甜点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜椰蓉小方的做法步骤
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1南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。 -
2100克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。
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3拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。
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4煮至浓稠后关火。
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5保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。
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6冷却的南瓜浆取出、切块。
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7切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
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8清甜！
小窍门
因为南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
使用的厨具：不粘锅
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