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诗文
鸭胗拌拍青瓜
释义
“美味凉拌下饭菜”
食材明细
主料
熟鸭胗
1个
青瓜
半条
辅料
黄豆酱
1勺
蒜末
少许
乌醋
1勺
白糖
少许
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸭胗拌拍青瓜的做法步骤
1
熟鸭胗切片
2
青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块
3
取1碗把鸭胗,青瓜,蒜末放入
4
再调1勺黄豆酱,乌醋,糖,拌匀,即可品尝
5
成品。
小窍门
喜欢辣的可以加辣椒更美味
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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癸卯除夕(明·李英)
癸卯除夜怀周子标上舍二首(清末民国初·方仁渊)
癸卯除夜聊复尔斋偶题(宋·范成大)
癸夘季夏病中(明·陶安)
癸夘岁日者推闰二月或传闰三月(明·刘崧)
癸夘正旦简同列诸公二十八韵(明·黄淮)
癸夘闰三月十九日奉旨代祠宝公遇环中子于山(明·陶安)
癸已元日左素公邹大系期同刘子参过白云庵茶(明末清初·王夫之)
癸已岁予齿四十九矣宦绩无成道德日负怅然有(明·童轩)
癸已岁藩省祝寿和自立韵(明·何乔新)
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更新时间:2026/6/13 18:44:51