网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红枣核桃酪
释义
“传统国宴养生甜品。”
食材明细
主料
红枣
5个 大个的
核桃
5个 整个的
江米
50g
辅料
冰糖
5块
水
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红枣核桃酪的做法步骤
1
我用的是这种新疆大枣很甜很出量所以五个即可~
2
上锅蒸至轻压成泥然后碾啊碾啊碾~
3
加100ml水过筛三次继续碾啊碾啊碾~
4
碾到糊状~啊右手好酸。
5
干核桃~说实话我觉得用湿核桃剥皮会更完美但是真的我太懒了~
6
江米用400ml水提前泡好水不倒。
7
江米与核桃混合打碎多打几次碎碎的。
8
三遍过筛会有一些米渣别不舍得弃之~
9
江米核桃混合液小小火入锅不停搅动加冰糖一定不能用铁锅!!!会沾会有奇怪的味道!!!我用的不粘锅~合适~待微微变黄~
10
加入枣泥汁不停滴搅啊搅2分钟出锅!
11
加个摆拍用的核桃完美!多次过筛出来的会很丝滑~值得费这个功夫~
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
[家常主食]----------原味手抓饼
省油酱烧茄子泥
【家常主食】----------奶香烙饼
奶油裱花蛋糕
韭菜香干炒肉丝
【酱脆萝卜皮】----最受欢迎的餐前菜,好吃不在出身低
酸汤馄饨
酱焖猪蹄
鲜肉馄饨
自制草莓酱
盐水豆腐
煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤
鸡蛋甜酒
蔓越莓奶酥饼干
烤出朵朵健康小花----全麦核桃花包
酱烧黄鱼
洋葱爆鱿鱼~
【牛蒡煲猪骨】
节瓜豆腐
换着花样吃粗粮----全麦小馒头
虎皮蛋糕卷
豆豉蒜香空心菜
天使蛋糕
干炸啤酒丸子
低脂健康小点心——葵花籽小饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 17:10:52