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诗文
炸豆腐皮
释义
“炸豆腐皮,简单易做。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿,可烧青菜,筋道香软。”
食材明细
主料
豆腐皮
一张
辅料
玉米油
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸豆腐皮的做法步骤
1
鲜豆腐皮一张,冲洗一下,用厨房纸试干水份。
2
折叠,切成三角形。
3
抖散。
4
锅内适量油烧七成热,豆腐皮放入适量。(不要一下放入,易粘连)
5
炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:10:22