““家常下饭菜”西葫芦又称菜瓜，荨瓜，原产于南美洲，在我国各地有大量的种植。今日，我给乃们献上一道下饭的新吃法。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西葫芦烩胡萝卜片的做法步骤
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1准备食材：西葫芦，胡萝卜，小葱，生姜，大蒜。 -
2葱姜蒜切末。
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3西葫芦去瓤（嫩的西葫芦就不用去瓤了）。
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4去瓤后的西葫芦切条。
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5胡萝卜切片。
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6起锅烧油。
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7炒香葱姜蒜末。
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8倒入西葫芦和胡萝卜条翻炒。
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9倒入料汁翻炒。
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10勾一个薄芡收汁。
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11汤汁变浓稠时关火。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
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