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诗文
排骨莲菜胡萝卜汤
释义
食材明细
主料
排骨
适量
萝卜
一根
莲菜
一节
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨莲菜胡萝卜汤的做法步骤
1
排骨焯水后洗净淋水。胡萝卜和莲菜切滚刀块。
2
锅里加水放葱姜,和排骨加一点料酒,枸杞和胡椒粉随意。
3
砂锅滚开以后就可以放莲菜和胡萝卜。放的早入味。
4
小火四十分钟放入盐和鸡精,关火放入香菜和香油。出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 8:57:05