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诗文 豆角丝炒肉
释义
豆角丝炒肉的做法
“秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉丝,百吃不厌的家常菜很受欢迎”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 四季豆 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豆角丝炒肉的做法步骤

  • 豆角丝炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 豆角丝炒肉的做法步骤:2
    2
    四季豆折去两端洗净。
  • 豆角丝炒肉的做法步骤:3
    3
    豆角切成丝。
  • 豆角丝炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入肉丝滑炒变色盛出。
  • 豆角丝炒肉的做法步骤:5
    5
    放入豆角丝翻炒片刻,加入少许水焖烧,豆角一定要烧熟才能吃。
  • 豆角丝炒肉的做法步骤:6
    6
    放入炒好的肉丝,加盐调味。
  • 豆角丝炒肉的做法步骤:7
    7
    爽脆多汁的四季豆加上香味的肉丝,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:29:51