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诗文 茼蒿牛肉丸子汤
释义
茼蒿牛肉丸子汤的做法
“茼蒿此刻正当季,配上高蛋白质的牛肉,味道鲜美。”

食材明细

主料
  • 牛肉 50g
  • 茼蒿 50g
辅料
  • 姜粉 1勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤

  • 茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤:1
    1
    把牛肉剁成碎末,加入盐、胡椒粉揉匀,搓成小丸子备用。
  • 茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤:2
    2
    锅中水快开时放入盐和姜粉,依次下去牛肉丸。
  • 茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤:3
    3
    把洗净的茼蒿放入水中汆烫变色,即刻捞出,保持茼蒿菜的鲜嫩。
  • 茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤:4
    4
    出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2024/10/19 11:38:56