“茼蒿此刻正当季，配上高蛋白质的牛肉，味道鲜美。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤
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1把牛肉剁成碎末，加入盐、胡椒粉揉匀，搓成小丸子备用。 -
2锅中水快开时放入盐和姜粉，依次下去牛肉丸。
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3把洗净的茼蒿放入水中汆烫变色，即刻捞出，保持茼蒿菜的鲜嫩。
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4出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱