食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉片的做法步骤
-
1猪肉洗净切片,装入容器中。 -
2分别加入生抽,麻油,料酒,胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀后,盖上盖子腌制30分钟。 -
3准备好红葱头,红辣椒,香葱,姜。 -
4分别将红葱头切薄片,香葱切段,红辣椒切粗粒,姜切成末,待用。 -
5中大火将锅烧热,倒入玉米油。 -
6倒入腌制好的肉片,用锅铲将肉片摊开,待一面煎香后,再翻面。 -
7倒入红葱头片,煸炒均匀。 -
8用锅铲煸炒至水分收干。 -
9水分收干后,倒入适量的蚝油,中大火继续煸炒约2-3分钟。 -
10倒入葱段和红辣椒粒,继续煸炒出香葱味道即可装盘。
小窍门
肉片炒出来要干香油亮才好吃哦.。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 冬菇肉末粥
- 乡里腊肉炒萝卜皮
- 火腿三明治
- 蜜汁猪小排
- 牛肉火腿西多士
- 步步高升【宝塔肉】
- 红糖枣泥磅蛋糕
- 银杏仁炒白菜
- 五彩小肉饼
- 【紫薯南瓜饼】
- 炒刀削面
- 招财猪手
- 金瓜大米饭
- 香菇肉丸焖萝卜
- 清炒莴苣
- 花甲蒸蛋
- 自制核桃蛋糕
- 【酸奶黑芝麻麻薯面包】不会失败的零难度小点心
- 豆腐衣拌金针菇
- 萝卜干炒腊肉
- 黄金粥
- 【原创】八闽龙骨汤泡面
- 凉拌内脂豆腐
- 红豆圆子汤
- 手撕包菜
- 含糊不明
- 含糊不清
- 含糊什么什么的成语
- 含糊其词
- 含糊其辞
- 含羞什么什么的成语
- 含羞忍耻
- 含羞忍辱
- 含苞什么什么的成语
- 含苞吐萼
- 含苞待放
- 含苞未放
- 含苞欲放
- 含英什么什么的成语
- 含英咀华
- 雪中僧虚舟来（宋·朱继芳）
- 雪中入国门寄令德三首（宋·陈渊）
- 雪中八咏次睢宗吉韵 雪梅（元·凌云翰）
- 雪中六解（宋·姜夔）
- 雪中共惟长舅氏饮酒（明·袁宗道）
- 雪中再作此呈永叔（明·胡应麟）
- 雪中再示德龄二弟三首（宋·裘万顷）
- 雪中再送玄搢（明·居节）
- 雪中刘稽勋体乾宅赋此志别（明·谢榛）
- 雪中别诗友（唐·杜荀鹤）
- 雪中卧病在告戏作（宋·陆游）
- 雪中卧病杨庐山至京枉过（明·于慎行）
- 雪中即事荅微之（唐·白居易）
- 雪中即事（明·谢榛）
- 雪中发中牟（明·程本立）
- 拥抱幸福的小熊(精装版)(精)/阳光姐姐嘉年华
- 同桌薄荷糖女孩(精装版)(精)/阳光姐姐嘉年华
- 资料员岗位知识与专业技能(建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材)
- 机械员考评大纲与习题集(建筑与市政工程施工现场专业人员职业培训教材)
- 隆兴寺铁塔(精)
- 最美的夏天(精装版)(精)/阳光姐姐嘉年华
- 遇见火星女孩(精装版)(精)/阳光姐姐嘉年华
- 象棋布局陷阱与飞刀
- 象棋残局定式与要领
- 郑板桥二十讲(梅欧堂上话板桥)
- 中国湿地文化/中国湿地保护系列丛书
- 浙江青山湖国家森林公园动植物资源多样性
- 思想道德修养与法律基础学习指导--走进林院(国家林业局职业教育十三五规划教材)
- 信息项目建设/智慧林业培训丛书
- 信息标准合作/智慧林业培训丛书