食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉片的做法步骤
-
1猪肉洗净切片,装入容器中。 -
2分别加入生抽,麻油,料酒,胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀后,盖上盖子腌制30分钟。 -
3准备好红葱头,红辣椒,香葱,姜。 -
4分别将红葱头切薄片,香葱切段,红辣椒切粗粒,姜切成末,待用。 -
5中大火将锅烧热,倒入玉米油。 -
6倒入腌制好的肉片,用锅铲将肉片摊开,待一面煎香后,再翻面。 -
7倒入红葱头片,煸炒均匀。 -
8用锅铲煸炒至水分收干。 -
9水分收干后,倒入适量的蚝油,中大火继续煸炒约2-3分钟。 -
10倒入葱段和红辣椒粒,继续煸炒出香葱味道即可装盘。
小窍门
肉片炒出来要干香油亮才好吃哦.。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 酸辣瓜条
- 浓浓的鸡蛋柿子汤
- 【传统北京风味菜】京酱肉丝
- 藜蒿炒香肠
- 蛋包虾皮
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 青椒炒腊肠
- 腊肠煲仔饭
- 鸡蛋炒馒头
- 菜饭
- 酸辣三菇豆腐汤
- 传统菜——青椒肉段
- 胭脂萝扇----谁说萝卜没有文艺范儿!
- 【香辣烤鲫鱼】
- “懒人面包”——教你玩转面包机
- 蜜汁葱香烤肉
- 金色蛋挞——玉米蛋挞
- 家常菜——西红柿炒鸡蛋
- 三文鱼炒饭
- 豆干茄子
- 让你闻着味道就想吃的一道超级开胃菜--尖椒沙茶牛肉
- 老式海绵蛋糕
- 肉三鲜蒸饺
- 记忆中的菜——鸡蛋焖子
- 家常拌面
- 铜什么乐什么的成语
- 铜什么什么器的成语
- 铜什么什么墙的成语
- 铜什么什么壁的成语
- 铜什么什么天的成语
- 铜什么什么子的成语
- 铜什么什么崩的成语
- 铜什么什么帚的成语
- 铜什么什么断的成语
- 铜什么什么板的成语
- 铜什么什么棘的成语
- 铜什么什么浇的成语
- 铜什么什么漏的成语
- 铜什么什么穴的成语
- 铜什么什么肉的成语
- 临江仙 山矾（明末清初·王夫之）
- 临江仙 己丑除夕（清·王鹏运）
- 临江仙 己亥立冬前五日金平斋园中看作菊，（近现代·龙榆生）
- 临江仙 己亥自江南归京邸（清末近现代初·杨圻）
- 临江仙 席上赋（宋·毕良史）
- 临江仙 幽怀用前韵（金末元初·段克己）
- 临江仙 广州舟中作（清·文廷式）
- 临江仙 庆寿日趋朝十一月廿三（宋·无名氏）
- 临江仙 庆梁孺人十二月初三（宋·无名氏）
- 临江仙 应提刑懋生日（宋·魏了翁）
- 临江仙 庚午中秋夜作（近现代·汪玢）
- 临江仙 庚辰秋望（民国末当代初·朱庸斋）
- 临江仙 康侯见示咏雨新词适江南梅溽因步其（当代·秦鸿）
- 临江仙 康祺药厂歌（当代·张海鸥）
- 临江仙 廿一史弹词第七段说隋唐开场词（明·杨慎）
- 数控机床现代加工工艺
- 成本会计(21世纪财务管理与会计学专业本科系列精品教材)
- 进出口业务实训教程(新编应用型财经专业系列教材)
- 电子技术基础(高职高专电工与信息类专业精品教材)
- 大学物理学(上大学物理精品课程系列教材)
- 大学物理学(上普通高等院校物理精品教材)
- 私法(第8辑第1卷总第15卷)
- 平面构成与造型基础--平面元素与表达(普通高等院校设计类专业精品规划教材)
- 塑料模具结构(附光盘模具设计与制造专业中等职业教育十一五规划教材)
- 冷冲压模具结构(模具设计与制造专业中等职业教育十一五规划教材)
- 财务管理习题及解析(新会计审计准则系列教程)
- C语言程序设计实训指导教程(21世纪高等学校计算机实训系列教材)
- 动物学辅导与习题解答(高教版普通动物学第3版刘凌云主编经典教材辅导用书)/生物系列
- 化学与社会(全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
- 国际贸易实务(新编应用型财经专业系列教材)