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诗文 黑芝麻花卷
释义
黑芝麻花卷的做法
“松软可口,健康营养。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 少许
  • 纯净水 (40度以下)少许
  • 黑芝麻 少许
调料
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻花卷的做法步骤

  • 黑芝麻花卷的做法步骤:1
    1
    面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:2
    2
    擀成方形薄面片。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:3
    3
    刷一层油,均匀的撒上少许盐、五香粉和黑芝麻。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:4
    4
    从一端卷起来。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:5
    5
    均匀切开,两个摞一起,用筷子从中间压下去,如图所示。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:6
    6
    两手捏两端,抻一下,把两头向背后折下去捏紧,如图所示。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:7
    7
    冷水上笼,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖五分钟。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:8
    8
    已蒸好。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:10
    10
    香味扑鼻。
  • 黑芝麻花卷的做法步骤:11
    11
    颜值不错。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:21:20