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诗文
黑芝麻花卷
释义
“松软可口,健康营养。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
少许
纯净水
(40度以下)少许
黑芝麻
少许
调料
食用油
少许
盐
少许
五香粉
少许
五香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑芝麻花卷的做法步骤
1
面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
2
擀成方形薄面片。
3
刷一层油,均匀的撒上少许盐、五香粉和黑芝麻。
4
从一端卷起来。
5
均匀切开,两个摞一起,用筷子从中间压下去,如图所示。
6
两手捏两端,抻一下,把两头向背后折下去捏紧,如图所示。
7
冷水上笼,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖五分钟。
8
已蒸好。
9
成品图。
10
香味扑鼻。
11
颜值不错。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 12:52:09