“秋天，养肺的季节，多吃点木耳，既可以清除呼吸道吸入的尘埃，也可以防治缺铁性贫血延缓衰老。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜木耳炒蛋的做法步骤
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1抓一把木耳 -
2清洗后浸泡
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3泡发好的木耳
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4木耳冷水下锅煮开锅，过冷水
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5反复清洗干净
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6自己种的韭菜，剪一绺
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7韭菜洗净切段
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8热锅冷油
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9油热放入蛋液
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10炒熟
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11放木耳
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12放韭菜和食盐
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13翻炒均匀
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14放鸡精翻炒均匀即可
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15装盘
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16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐