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诗文
瘦肉炒茶树菇
释义
“茶树菇,补肾利尿,健脾益胃。”
食材明细
主料
瘦肉
300克
茶树菇
200克
辅料
油
20克
盐
适量
葱
10克
胡椒粉
2克
鸡精
1克
原味 口味
未知 难度
瘦肉炒茶树菇的做法步骤
1
瘦肉切薄片,用手打入足量水,然后加入盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、油抓匀腌制。
2
茶树菇清洗干净,切段。
3
茶树菇入锅炒干水份。
4
锅烧热下油、葱煎香。
5
下瘦肉煸炒。
6
下茶树菇继续煸炒,熟时调味。
7
出锅装盘。
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更新时间:2025/6/24 3:02:34