正宗酸汤小丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪肉馅适量
2
豆腐一块，泡发的腐竹，木耳适量，胡罗卜片少许
3
葱姜水少许（葱姜加少许水捏碎葱姜挤出水）
4
肉馅中加入盐少许，黄酱，胡椒粉，花椒粉，十三香，鸡粉适量，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，豆腐少许捏碎，葱姜水适量顺一个方向使劲搅打至发粘上劲。
5
油烧至五成热，用手挤出丸子放入丸子炸制定型，转中火炸至金黄色
6
炸至金黄色捞出然后升高油温在此放入丸子复炸几秒捞出备用
7
豆腐，木耳，腐竹，胡萝卜切丝
8
在切些葱姜丝
9
汤盆中在切些香菜，葱丝放入，调入一勺香油，一勺鸡粉备用
10
锅中水烧开放入切好的豆腐，木耳，腐竹，胡萝卜焯水，焯好捞出备用
11
锅烧热放少许底油，放入葱姜丝炒香
12
加入适量的开水，调入适量味极鲜生抽，3勺米醋，1勺胡椒粉，1勺魔厨高汤粉，盐适量煮两分钟，把里面的葱姜丝捞出去
13
然后放入焯好的各种丝和小丸子煮一分钟
14
最后在勾入适量的水淀粉，在调入一勺米醋出锅
15
汤倒入汤盆中搅匀，（自己尝下汤咸淡，淡了加盐，酸度不够就加醋，辣度不够加胡椒粉）装碗。
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成品图
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成品图

诗文	酸汤小丸子
释义	食材明细主料猪肉馅适量葱一根姜一块北豆腐一块木耳少许腐竹少许胡萝卜少许辅料味极鲜生抽适量胡椒粉适量米醋适量鸡粉适量魔厨高汤粉适量香油适量盐适量酸辣口味煮工艺半小时耗时简单难度酸汤小丸子的做法步骤 1 猪肉馅适量 2 豆腐一块，泡发的腐竹，木耳适量，胡罗卜片少许 3 葱姜水少许（葱姜加少许水捏碎葱姜挤出水） 4 肉馅中加入盐少许，黄酱，胡椒粉，花椒粉，十三香，鸡粉适量，鸡蛋一个，玉米淀粉适量，豆腐少许捏碎，葱姜水适量顺一个方向使劲搅打至发粘上劲。 5 油烧至五成热，用手挤出丸子放入丸子炸制定型，转中火炸至金黄色 6 炸至金黄色捞出然后升高油温在此放入丸子复炸几秒捞出备用 7 豆腐，木耳，腐竹，胡萝卜切丝 8 在切些葱姜丝 9 汤盆中在切些香菜，葱丝放入，调入一勺香油，一勺鸡粉备用 10 锅中水烧开放入切好的豆腐，木耳，腐竹，胡萝卜焯水，焯好捞出备用 11 锅烧热放少许底油，放入葱姜丝炒香 12 加入适量的开水，调入适量味极鲜生抽，3勺米醋，1勺胡椒粉，1勺魔厨高汤粉，盐适量煮两分钟，把里面的葱姜丝捞出去 13 然后放入焯好的各种丝和小丸子煮一分钟 14 最后在勾入适量的水淀粉，在调入一勺米醋出锅 15 汤倒入汤盆中搅匀，（自己尝下汤咸淡，淡了加盐，酸度不够就加醋，辣度不够加胡椒粉）装碗。 16 成品图 17 成品图使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐
随便看	白酌菜心酱香芝麻饼粉丝丝瓜盅美味松仁红豆沙月饼老北京炸酱面经典红豆沙月饼韭菜肉饺苹果葡萄冰皮月饼南瓜和果子南瓜子熟豆豆浆椰蓉面包闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉芹菜炒肉片炕豆腐烩包菜韭黄香干肉丝黑胡椒香辣虾榨菜猪舌头炒毛豆鸡蛋炒莲藕茭白淡菜炒青菜花式冰皮月饼什锦番茄鸡蛋汤凉拌南瓜丝青椒炒肉鱿鱼带子海鲜披萨双色菜丁（黄瓜胡萝卜火腿） attention-deficit disorder attention deficit hyperactivity disorder attention-deficit hyperactivity disorder attention-getting attentions attention-seeking attention span attention to detail attentive attentively attentiveness attentive to attenuate attenuation attenuator 藤江别思为徐枝文题（明·王称）藤江晚泊（明·黄衷）藤江舟中怀周贵谔却寄（明·邓云霄）藤江雨中（明·湛若水）藤江（元·麦澄）藤江（宋·刘志行）藤溪怀古（宋·鲍若虚）藤溪钓叟歌（元末明初·李祁）藤簟（宋·释亮）藤簟（明末清初·陈恭尹）藤花得春字（金·冯延登）藤花歌（清·吴振棫）藤花（宋·董嗣杲）藤蓑五首一（明·陈献章）藤蓑次陈公甫韵（明·李东阳）草堂·第96卷给儿子的信教材论给教师的一百条建议学生版文言文鉴赏辞典成长青春是最温柔的悬念笑林广记松香基吸附材料及其环境污染控制的应用原理科技自立自强之路——中国科学院人的75个首创故事科技人才政策与科学文化战术妙招跟卡耐基学商务礼仪别让借口毁了你胡服骑射赵武灵王生活很简单,不要太复杂

食材明细

酸汤小丸子的做法步骤