网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草莓酱
释义
“做草莓小方剩下来的草莓果渣也不浪费!”
食材明细
主料
草莓
约250克
白砂糖
100克
辅料
盐
5克
甜味 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
草莓酱的做法步骤
1
草莓洗净去蒂沥水,准备一个大眼网筛和一个大碗。
2
草莓倒入网筛,用木铲压碎,压出草莓汁(汁拿去做草莓小方了,这里要的是果渣)。也可直接切碎不滤出果汁,但熬煮时间会加长。
3
加糖拌匀,盖保鲜膜冷藏一夜。草莓量和糖量我都是随手放的,大约比例为2:1或3:1。糖是天然防腐剂,如果做的量多,一时吃不完的,糖的比例要高些;做得少,一二天内吃完的,可按自己口味放糖。
4
冷藏后拿出加少许盐。加盐是为丰富口感,也可不加。也有方子加柠檬汁。
5
放不粘平底锅小火熬煮,用刮刀不断搅拌。
6
果酱越来越稠厚。
7
挂在刮刀上缓慢滴落即可。
8
成品!可以放在用开水消毒过并晾干的密封瓶中冷藏保存,尽快吃完(一星期之内吃完即可)。
小窍门
加糖浸渍一夜的目的是让草莓析出果胶。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 自制酱料
随便看
香菇花生焖猪脚
自制叉烧肉
蜜豆蛋挞
鸡蛋手抓饼
虫草花蒸排骨
#暖身美食#五香蒸花生
鲫鱼萝卜汤
白菜水饺
梅干菜烧肉
韭菜炒猪血
火龙果香蕉奶昔
可可千层蛋糕
火龙果鸡蛋汉堡
教你做肥而不腻入口即化的香辣排骨
香干炒青椒
嫩豆腐蒸蛋
三鲜馅大包子
西兰花胡萝卜鸡蛋早餐饼
黄豆炖猪蹄
辣椒炒藕条
翡翠玫瑰
奶香燕麦饼
淮山片蒸肉
三杯鸭
奥利奥玉米沙拉
方便什么什么的成语
方兰什么什么的成语
方兰生门,不得不锄
方兴什么什么的成语
方兴未已
方兴未艾
方凿什么什么的成语
方凿圆枘
方刚什么什么的成语
方刚血气
方员什么什么的成语
方员可施
方命什么什么的成语
方命圮族
方圆什么什么的成语
见小侄龟儿咏灯诗并腊娘制衣因寄行简(唐·白居易)
见少室(唐·徐凝)
见尹公亮新诗偶赠绝句(唐·白居易)
见山中悬泉(明·邓云霄)
见山中结草为舍者(明·刘崧)
见山中结草为舍者(明·刘崧)
见山亭为洞神宫主江济川赋(元末明初·吴克恭)
见山亭即事(明·张一言)
见山亭(元·曹伯启)
见山亭(宋·张商英)
见山亭(宋·释心月)
见山亭(明·郭凤举)
见山冈诗(宋·李廌)
见山台 弄水轩(宋·司马光)
见山台 浇花亭(宋·司马光)
海龟老师(11会走路的教室)
鲁特伯格故事/大作家小童书
白洋淀纪事(7年级)
有人将至(精)
猫武士六部曲(3天空破碎)
混合所有制企业公司治理能力对资本管理的影响研究
技术转移法(普通高等学校知识产权专业规划教材)
张锡纯医学师承学堂妇科讲记(第2版)/中医师承学堂
绚烂的世界帝国(隋唐时代)(精)/讲谈社中国的历史
选择比努力更重要(名师张雪峰手把手教你填报高考志愿全新修订版)
在科学的国度(居里夫人的故事)/暖心美读书注音美绘系列
企业信息系统安全技术配置和投资策略
量子领导力(商业新意识)(精)
语文教学不难
追寻 : 乘着歌声的翅膀
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 18:48:56