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诗文 果仁排包
释义
果仁排包的做法
“哈哈??花样面包,好吃好看,又有营养。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 半小勺
  • 植物油 30克
  • 白糖 适量
  • 酵母 5克
  • 牛奶 120毫升
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

果仁排包的做法步骤

  • 果仁排包的做法步骤:1
    1
    牛奶120毫升
  • 果仁排包的做法步骤:2
    2
    面粉2小碗,两个鸡蛋,白糖适量,孝母5克,盐半小勺,植物油30克,揉成面包,放烤箱发面1个半小时,在次揉搓分成等份。
  • 果仁排包的做法步骤:3
    3
    分成等份,反复用擀面杖擀,卷上,反复3次
  • 果仁排包的做法步骤:4
    4
    这是醒了2个小时的生坯
  • 果仁排包的做法步骤:5
    5
    腰果和杏仁,用擀面杖压成颗粒就行
  • 果仁排包的做法步骤:6
    6
    刷上鸡蛋液,撒上果仁粒
  • 果仁排包的做法步骤:7
    7
    用锡纸包上以免烤的里生外熟
  • 果仁排包的做法步骤:8
    8
    看看是不是很好吃那。
  • 果仁排包的做法步骤:9
    9
    成品,烤箱上下150度烤40分钟,这要根据自家的烤箱温度。
  • 果仁排包的做法步骤:10
    10
    哈哈??成品不错的。

小窍门

这个面包是用8寸蛋糕模具烤的,有点大,时间到了,把锡纸拿下来,如果没上色,在烤几分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  
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更新时间:2025/3/10 17:48:24