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诗文
果仁排包
释义
“哈哈??花样面包,好吃好看,又有营养。”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
2个
辅料
盐
半小勺
植物油
30克
白糖
适量
酵母
5克
牛奶
120毫升
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
果仁排包的做法步骤
1
牛奶120毫升
2
面粉2小碗,两个鸡蛋,白糖适量,孝母5克,盐半小勺,植物油30克,揉成面包,放烤箱发面1个半小时,在次揉搓分成等份。
3
分成等份,反复用擀面杖擀,卷上,反复3次
4
这是醒了2个小时的生坯
5
腰果和杏仁,用擀面杖压成颗粒就行
6
刷上鸡蛋液,撒上果仁粒
7
用锡纸包上以免烤的里生外熟
8
看看是不是很好吃那。
9
成品,烤箱上下150度烤40分钟,这要根据自家的烤箱温度。
10
哈哈??成品不错的。
小窍门
这个面包是用8寸蛋糕模具烤的,有点大,时间到了,把锡纸拿下来,如果没上色,在烤几分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/12/2 7:13:28