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诗文
五花肉炒木耳
释义
食材明细
主料
五花肉
80克
木耳
适量
生姜
适量
大蒜
适量
辅料
玉米油
适量
盐
2克
醋
适量
生抽
2克
剁椒
一小勺
白糖
适量
老干妈
一小勺
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉炒木耳的做法步骤
1
五花肉切片,生姜,大蒜去皮切块,取小碗,加入剁椒,老干妈各一小勺拌均匀备用。
2
木耳提前用开水浸泡清洗干净沥干水分备用。
3
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉,生姜,大蒜片刻
4
放入剁椒,生抽,老干妈煸炒均匀
5
倒入木耳,加入醋,白糖,食盐煸炒均匀
6
煸炒均匀出锅。
7
盛碗中,成品图。
8
今天晚餐一道家常菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:56:09