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诗文
芝麻桂花酒酿饼
释义
食材明细
主料
酒酿
300克
面粉
500克
牛奶
50克
白糖
50克
辅料
酵母
4克
芝麻馅
500克
桂花
适量
白芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芝麻桂花酒酿饼的做法步骤
1
面包机中放入酒酿(自制酒酿)
2
加入牛奶、面粉、桂花、糖和酵母
3
揉成光滑面团
4
发酵至两倍大
5
将面团和芝麻馅分成剂子揉圆
6
取一面团擀成薄片包入芝麻馅
7
依次包好
8
压扁
9
酒酿饼放入烤盘后中间放入芝麻
10
盖上油纸
11
上面加一烤盘放入烤箱180度烘烤35分钟左右即可
12
成品
小窍门
没有烤箱用平底锅也可以
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/31 4:58:36