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诗文	蒸鳝鱼
释义	食材明细 主料 鳝鱼 1条 辅料 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 鲜酱油 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸鳝鱼的做法步骤 1 黄鳝洗净后加盐、料酒腌制一会。 2 然后摆入盘中。 3 放入鲜酱油、少许白糖、姜蒜、红辣椒、葱结。 4 烧饭时，放入电饭煲中蒸熟。 5 蒸好后撒入葱花、浇上热油。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。