“意面，也称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点了。而且碳水是比较优质的，常作为减肥的主食??
今天介绍一道海边朋友最喜欢的减肥餐～辣花甲意面。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣花甲意粉的做法步骤
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1按照食材种类和重量，备好。 -
2牛肉切成条状。 -
3加入盐、蛋清，混合搅拌，再加入1克玉米油。 -
4意面煮熟煮透，捞起备用。 -
5热锅下油，放入蒜头和小红辣椒。 -
6倒入花甲，翻炒，加入白葡萄酒。 -
7加入处理过的牛肉条。 -
8翻炒几下，加入煮好的意面。 -
9撒上欧芹和盐，搅拌均匀。 -
10即可出锅。 -
11两人份，减肥晚餐。
小窍门
1.作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
2.花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效，营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪
2.花甲又叫蛤蜊，花甲有滋阴润燥，利尿消肿的功效，营养价值是高蛋白，高微量元素，高铁，高钙，少脂肪
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
意大利菜