正宗丝瓜炖鱼丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	丝瓜炖鱼丸
释义	“丝瓜软嫩，鱼丸Q弹，汤鲜微辣。” 食材明细主料丝瓜一根鱼丸适量胡萝卜半根辅料玉米油适量姜适量干红辣椒一个盐适量生抽适量花椒适量蒜适量咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度丝瓜炖鱼丸的做法步骤 1 胡萝卜切花，姜蒜切好。 2 丝瓜去皮洗净，切滚刀块。 3 鱼丸洗一下备用。 4 砂锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。 5 丝瓜放入。 6 半碗清水煮开。 7 鱼丸和胡萝卜放入。 8 中小火炖10分钟左右。 9 适量盐和生抽调味，关火盛盘。 10 成品。 11 成品。使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜
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